冬至大如年，人間小團圓
冬至是我國歷史上重要的一個節(jié)氣，古有“冬至大如年”的說法。冬至之后開始“進九”，天氣逐漸變得寒冷，此時養(yǎng)生進補就顯得尤為重要了。應注意“三多三少”，即蛋白質、維生素、纖維素多；糖類、脂肪、鹽少。食宜溫熱熟飲，多吃堅果類食物，可御寒、補腎健腦、強心健體。
一、冬季適宜的水果:梨子
梨是冬季水果中的第一選擇，它含蘋果酸、檸檬酸、磷、鐵以及多種維生素，有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能，秋冬季服用最為合適。但是，因為梨性寒冷，脾胃虛寒，消化不良及產(chǎn)后血虛的人，不可多食。
二、冬季適宜的肉:羊肉
羊肉偏熱性，冬天吃可以補腎、強身、御寒。但羊肉吃多容易上火，建議搭配涼性、平性的蔬菜一起食用，比如冬瓜、白菜、菠菜等。
三、冬季適宜的菜：大白菜
百菜不如白菜。不要小看白菜，它含有大量的維生素C和纖維。古代白菜也稱為“菘”，常見且耐寒，養(yǎng)胃、增津液，能緩解口干口苦；還有清肺熱、清肝火、舒緩肝氣、補益通腑、通便的作用。
四、冬季適宜的主食:紅薯」
冬季紅薯正當季，軟糯香甜，含有淀粉及大量的維生素、礦物質及食物纖維，具有補虛乏、益氣力的功效。紅薯中還含有大量纖維素和果膠，能夠促進腸胃蠕動，起到預防便秘的作用。
除此外，冬季應季蔬菜還有蘿卜、冬瓜、山藥等，便宜、好吃、有營養(yǎng)，歡迎大家來山西屯匯采購！
除飲食養(yǎng)生外，還需注意起居養(yǎng)生，冬季勤搓手，防感冒，暖雙足，防體寒，根據(jù)自身體質謹慎起居、調(diào)養(yǎng)飲食、調(diào)攝情志、注意運動和保健。
網(wǎng)站首頁
添加微信
電話咨詢