為加強(qiáng)夏季農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全監(jiān)管，預(yù)防食品安全事故發(fā)生。5月22日下午，太原中北高新區(qū)黨工委委員、管委會(huì)副主任孟濤，太原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局中北高新分局黨組書記、局長(zhǎng)崔星梅及相關(guān)人員來到山西屯匯糧油交易中心檢查指導(dǎo)工作，山西屯匯副總經(jīng)理王晉平陪同檢查。
孟濤主任對(duì)照食品安全“兩個(gè)責(zé)任”任務(wù)清單，詳細(xì)詢問企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況，王晉平副總經(jīng)理就“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度落實(shí)等情況做了詳細(xì)的回答，孟濤主任就存在的問題進(jìn)行指導(dǎo)規(guī)范。
隨后到糧油區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，結(jié)合當(dāng)前存在的問題，圍繞糧油經(jīng)營(yíng)可能存在的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行交流和探討，提出了食品安全監(jiān)管與風(fēng)險(xiǎn)防控建議。
王總表示，山西屯匯建立并不斷完善食品安全管理體系，每周召開食品安全會(huì)議，定期向市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶發(fā)放食品安全以及文明餐桌的宣傳海報(bào)等材料；后期市場(chǎng)將加強(qiáng)食品安全文化宣傳，通過網(wǎng)絡(luò)直播形式，鼓勵(lì)全民參與，強(qiáng)化社會(huì)共治，把食品安全“防護(hù)網(wǎng)”織的更密、更牢！
關(guān)注食品安全的同時(shí)，對(duì)市場(chǎng)消防安全也特別關(guān)注，孟濤主任對(duì)消防系統(tǒng)的完善和維護(hù)情況進(jìn)行詳細(xì)了解，并強(qiáng)調(diào)了消防安全的重要性。
通過本次食品安全專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)了山西屯匯農(nóng)副產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，強(qiáng)化了經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)，促進(jìn)了屯匯市場(chǎng)食品安全的透明化、規(guī)范化、科學(xué)化，山西屯匯市場(chǎng)將堅(jiān)決落實(shí)關(guān)于食品安全的指示和要求，進(jìn)一步加大市場(chǎng)食品安全管理工作力度，確保市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)農(nóng)副產(chǎn)品來源清晰、可追溯，堅(jiān)決守護(hù)群眾的健康安全！
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